Как выбрать хорошее вино?

Как выбрать хорошее виноВино – частый гость на застольях и домашних ужинах. Купить в магазине бутылку хорошего вина, собираясь в гости – добрая традиция. Ассортимент супермаркетов часто приводит в недоумение – бутылок на полках слишком много, и можно долго рассматривать этикетки, не зная, на чем остановиться. Именитый сомелье Марк Олдман точно в курсе, как выбрать хорошее вино. Этот господин наделал много шума в прессе своими сильными заявлениями о том, что цена алкогольных напитков крайне редко соответствует их качеству. Совсем не обязательно стоимость должна быть пропорциональна вкусу! Читать полностью »

Домашний квас с медом и мятой

Домашний квас с медом и мятой. Шаг за шагом! 

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Читать полностью »

Рукотворные пещеры от Ра Полетта в Нью-Мексико

9-pewera-derevo-chelovecheskoj-dobroty-ot-ra-poletta (700x525, 378Kb)
В северной части американского штата Нью-Мексико живет удивительный человек по имени Ра Полетт (Ra Paulette).Он не скульптор, архитектор или инженер, он просто художник с большим природным талантом, уже почти 30 лет увлекающийся необычным хобби – собственноручно превращает ничем не примечательные пещеры в сложные художественные пространства, которые называет «первозданными святилищами». В них, по мнению умельца, можно остаться наедине с собой и почувствовать «душу мира». Подземные галереи, вырезанные вручную в податливых песчаных горах и украшенные замысловатыми узорами, разбросаны по пустынной равнине всего в часе езды от Санта-Фе.
 

Читать полностью »

Какую воду лучше пить — холодную или теплую?

какую воду питьСделай выбор и проверь, что произойдет с твоим организмом.

Достаточно восьми стаканов воды в день, чтобы быть здоровым, сильным, да еще и прожить до 100 лет! Так говорят на каждом шагу. И мы, следуя совету, вносим в расписание напоминания, считаем стаканы и ждем результатов. Казалось бы, тут запутаться вообще невозможно, это ведь обычная вода. Но подвох есть всегда. Не ждите результатов, если вы пьете не ту воду. 

Читать полностью »

Баклажаны с йогуртовым соусом и гранатом

баклажаныПредлагаю вам рецепт — запеченные половинки баклажанов с йогуртово-чесночным соусом, приправой «заатар» и гранатовыми зернами. Это очень эффектная, внешне привлекательная, элегантная закуска. Баклажаны получаются очень мягкими и нежными, и все вкусовые добавки выгодно подчеркивают и оттеняют их вкус. 

Читать полностью »