Печёночные мини-тортики

печеньИнгредиенты:

Печень куриная (или любая другая ) — 500 г
Молоко — 0,5 стакана
Яйца куриные — 2 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло в тесто — 2 ст. л.

Читать полностью »

Что нужно знать про рыбу — Хек?

хекЕсли в магазине вы увидите ценник с надписью «мерлуза», знайте, что перед вами полезный диетический белковый продукт, у которого есть менее экзотическое наименование «хек». Эта рыба, обитающая в водах океанов на глубинах от 100 до 1000 м, относится к семейству мерлузовых, отряду трескообразных. В среднем длина тушки может быть от 20 до 70 см, весит рыба от 2 до 3 кг. Мясо хека нежнее и жирнее, чем у трески, филейные пластины от костей отделяются легко.

 

Читать полностью »

Картофельные ватрушки с курицей

ватрушкиПопробуйте картофельные ватрушки с курицей…Как вам такой вариант
Готовьте побольше!

Читать полностью »

Бальзамы, чай и микстура от кашля

бальзам1. Бальзам от кашля.
500 г толченых ядер грецких орехов, 300 г меда, 100 г сока алоэ смешать, добавить сок из 4 лимонов. Хорошо перемешать и принимать детям по 1 ч. л., а взрослым по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды при кашле, бронхите и т. п. Эффект замечательный.

Читать полностью »

Как добиться больших урожаев смородины

смородинаСмородина – очень популярная ягода. Уступает, наверное, только малине, но по полезным свойствам конкурирует с ней на равных. По урожайности смородина значительно превосходит даже ремонтантные сорта малины. Получить богатый урожай этой ягоды не так уж и сложно. Достаточно знать несколько главных ее потребностей.

Читать полностью »