Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

1416824765_kurinye-shariki01Вкусный, оригинальный и просто  отличный рецепт — нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе! Думаю, что такое коронное блюдо будет частенько на вашем столе.
Для приготовления кулинарного чуда, нам понадобятся вот такие продукты:

1. Филе куриное — 0,5 кг.
2. Лук — 1 шт.
3. Одно яйцо.
4. Три зубчика чеснока.
5. Стакан сливок.
6. 150 г. твёрдого сыра.

Как готовятся нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе:

1. Куриное филе нужно слегка отбить, затем мелко нарезать.
2. Добавляем  в филе мелко шинкованный лук, солим, поперчим, выбить яйцо.
3. Хорошо перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (можете обвалять в муке, чтобы легче формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

Под такие шарики на гарнир замечательно  подойдут  тушеные овощи или салат из овощей.

Количество просмотров: 1 760

Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставьте комментарий