Компот из груш с медом

Компот из груш с медом — ЗИМА БУДЕТ ВКУСНОЙ

2IxIx_2h_0k

Вкусный грушевый компот на зиму с медом не только очень вкусный и напомнит о сладких летних днях, но и невероятно полезный.

Ингредиенты (На 8 и более чел.):

Груша 3 кг
Мед 1 кг
Вода 3 л
Лимон 0,5 шт.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Груши вымойте, обсушите, удалите сердцевинки и семена. Груши лучше выбирать сладкие и крепкие, чтобы в консервированном виде они не получились слишком рыхлыми. Нарежьте груши вдоль на несколько долек.

2. Из половины лимона выжмите сок и соедините его с 1,5 л воды. Опустите в получившийся раствор кусочки груш и оставьте на несколько минут. После этого поместите груши в предварительно подготовленные банки.

3. Оставшиеся 1,5 л воды перелейте в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения. Опустите мед и варите при слабом кипении до полного растворения (примерно 5-7 мин.).

4. Подготовленным сиропом залейте груши в банках и стерилизуйте примерно 15 мин. После этого банки закатайте, переверните их вверх дном и дайте остыть. Готовый компот храните в темном прохладном месте. Консервированные груши можно использовать для приготовления множества десертов.

Количество просмотров: 1 529

Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставьте комментарий