Категория - Кулинария-Рецепты

Хала- еврейский праздничный хлеб

Хала- еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста. Изначально словом «хала» обозначался кусок теста, который отщипывали при выпечке хлебобулочных изделий для жертвоприношения в Храм. Традиционный рецепт халы включает в себя много яиц, белую пшеничную муку, воду, сахар, соль, дрожжи. Современные рецепты могут варьироваться. Свежеиспеченная хала, только что из духовки, наполняет воздух благоуханием субботы. Из поколения в поколение еврейские женщины бережно хранят традиции выпечки халы.

Для приготовления нам нужно:
— Мука пшеничная — 500 г;
— Сахар — 2 ст. л;
— Соль;
— Дрожжи сухие — 7 г;
— Масло сливочное — 75 г;
— Вода — 225 мл;
— Яйцо куриное — 4 шт;
— Мак — 1 ст. л;

Читать полностью »

Пирожки на сметанном тесте

Пирожки на сметанном

Ингредиенты:

1 стакан сметаны

0.5 стакана кефира

1 шт. яйцо

2 ст. ложки растительного масла

1 неполная чайная ложка соды

0.5 ч. ложки соли

1 ч. ложка сахара

2.5 стакана муки

Любая начинка

Приготовление:

Читать полностью »

Клубничный тирамису — трайфл

getImageНе секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Клубничный тирамису – трайфл. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Клубничный тирамису – трайфл в домашних условиях. Данный десерт для тех, кто поддерживает свою форму, а также отменная идея для мужчин, которые любят баловать своих любимых нежным и вкусным завтраком в постель.

Ингредиенты:

Клубника — 980 г

Холодное молоко — 1,5 стакана

Смесь для ванильного пуддинга (растворимая) — 100 г

Сыр маскарпоне — 225 г

Сваренный кофе комнатной температуры — 2 чашки

Взбитые сливки — 2 стакана

Печенье «Дамские пальчики» — 85 г

Темный шоколад — 170 г

Приготовление:

Читать полностью »

Слоеная картошка «На все случаи жизни»

В народе есть фраза-«Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» и это правда. Какой мужчина не любит вкусно поесть? Благодаря этому простому, но вкусному  блюду, перед Вами не устоит ни один из мужчин!

Ингредиенты:
— Картофель — 20 шт.
— Лук — 3-4 шт.
— Мясо — сколько уйдет
— Сыр — 300-400 г
— Майонез — 2 упаковки
— Соль
— Специи
— Зелень

Читать полностью »

Шпинат не просто полезен… + Рецеты

шпинат (575x331, 192Kb)

В природе известно существование удивительного растения, способного предотвратить рак, а также снизить вес, вылечить артериальное давление, укрепить сердце, а также предупреждает развитие врожденных дефектов. Этим растением является шпинат.

Читать полностью »