Категория - Кулинария-Рецепты

Рулетики из тоненьких блинчиков

6_qhFFlnfrELQ

Блины — это самое из самых древнейших блюд русской кухни. На основе блинов существует множество других рецептов. Например, как блинчатые пироги, блинчики с разнообразными начинками или как данный рецепт рулетики из блинчиков.

Читать полностью »

Торт без выпечки «Домик»

Ингредиенты:
54 печенюшки (квадратные)
1 чашка крепкого остуженного кофе
Для начинки:
500 г кремового творога
2 ч.л желатина без вкуса
1 ст.л какао в порошке
1 стакан сахара
Для помадки :
2 ст. сахарной пудры
1 ст.л с горкой какао в порошке
1 ч.л растворимого кофе
3-4 ст.л горячего молока
2 ст.л растопленного сливочного масла

Читать полностью »

Шоколадные пирожные

2297805907

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца — 6 шт.;
сахар — 6 ст. л.;
мука — 6 ст. л.;
какао — 2 ст. л.

Читать полностью »

«Тыквенно-творожная запеканка»

68703_45521-300x0Я очень люблю всякие запеканочки и в разговоре с подругой, она мне посоветовала сделать вот такой рецептик «Тыквенно-творожной запеканочки. Приготовив я не разочаровалась в ее вкусе. Ммм..какая же она  вкусная, нежная и выглядеть как красиво , а главное  полезная!

Для приготовления нам понадобиться
Тыква — 500 г
Творог — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 6 ст. л.
Крупа манная — 3 ст. л.
Изюм — 50 г
Масло сливочное

Читать полностью »

Маринованные огурцы в яблочном соке

  1. 2275117821Необыкновенно вкусные огурцы маринованные в яблочном соке
    После освоения консервирования огурцов солением и маринованием, хочется поэкспериментировать. Например, для тех, кто не любит уксусный маринад — подойдет вариант с заменой его на яблочный сок или смородину.
    Огурцы в яблочном соке получаются хрустящие, сладковато-кислые, но в меру. Они отлично идут и как самостоятельная закуска, так и в салат. При этом маринад на основе яблочного сока тоже очень вкусный и не слишком кислый.На 4-ре 800-граммовые банки (две 1,5-литровые или одну 3-литровую):

    2 кг огурцов
    4 кг яблок (выжать сок)
    специи для солений (зонтики укропа, листья хрена, вишни, смородины, чеснок, лавровый лист, перец, зерна горчицы и т.п.)
    соль
    сахар
    яблочный уксус

    Огурцы залить холодной водой на 2 часа. Промыть и срезать кончики.

    На дно банок уложить засолочные специи: чеснок, листья вишни, хрена, черный перец горошек, лавровый лист и т.п.