Категория - Кулинария-Рецепты

Селедочный паштет «Студенческий»

seledochnyj-pashtet-700x357

Ингредиенты:

  • Филе сельди  (слабосоленое)  150 грамм
  • Яйцо вареное  1 штука
  • Картофель отварной «в мундире»  1 штука
  • Лук репчатый  0,5 штуки
  • Масло сливочное  50 грамм
  • Соль, перец черный свежемолотый  по вкусу
  • Уксус 9%   0,5 ч. ложки
  • Чеснок  1 зубчик

Способ приготовления:

Читать полностью »

Как приготовить бисквит без муки

скачанные-файлыВедущие мастер-классов и шеф-повара Кулинарной Студии Clever раскрывают вкусные секреты и делятся кулинарными советами: они знают о еде ВСЁ! Мало того, они уверены: с щепоткой души готовить может каждый

Читать полностью »

Рецепты блюд из кабачков

126353660_11Кабачки – не только полезный и диетический овощ, но и популярный продукт для разнообразных блюд здорового питания. Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают, готовят на гриле, из них получается вкусная и пикантная закуска. Кабачки можно подать к столу как отдельное блюдо или закуску, так и гарнировать ими мясо или рыбу.
Читать полностью »

Овощной салат с шариками из феты и маслин

ovoshchnoj-salat-s-sharikami-700x357

Этот салат очень вкусная, легкая и полезная закуска к основным блюдам. Быстро готовим и не замечаем как быстро едим!

Ингредиенты:
Помидоры 2 штуки
Огурцы 2 штуки
Болгарский перец 1 штука
Фета или брынза 200 грамм
Маслины или оливки 10-15 штук
Зелень по вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Лимонный сок 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:

Читать полностью »

Как украсить винегрет: оригинальные идеи к знакомым рецептам

originalВинегрет, оливье по-русски, селедка под шубой, «мимоза» и прочие знакомые нам с детства домашние блюда, которые в нашем советском прошлом и суровые 90-е были самыми праздничными просто потому, что они были на столе. Сотворенные мамиными руками по простым и знакомым всей стране рецептам из продуктов, которые «достали». Сегодня никого не удивить такими изысками, но как иногда хочется вспомнить именно тот, знакомый вкус из детства, когда праздник был Праздником, которому все искренне радовались. В их приготовлении нет ничего сложного, а в их составе отсутствуют какие-то особенные ингредиенты, нет заморских деликатесов, но… пусть они останутся для нас традиционно праздничными. А мы постараемся их украсить так, как они этого заслуживают – наши ветераны.

Читать полностью »