Категория - Кулинария-Рецепты

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ

i7-XIHR6r18ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г муки
● 25 г какао
● 6 г разрыхлителя
● 110 г коричневого сахара
● 75 г сливочного масла (комнатной темрературы)
● 1 среднее яйцо
● 20 мл молока
● щепотка соли

Читать полностью »

Легкая закуска — тыквенный скрамбл с тофу

37fe0be36b43ed1e6a2269a63359c2456aЭто поистине универсальный рецепт. Быстрый и очень простой в приготовлении, он подойдет и для повседневного и для праздничного стола — все дело в сервировке. У меня повседневный вариант, но в конце поста я расскажу вам, как оформить такое блюдо празднично.

Ингредиенты

  • Мягкий сыр тофу — 150 г (можно взять адыгейский)
  • Тыква — 200 г
  • Куркума — 1/2 ч.л
  • Порошок Карри — 1 ч.л
  • Порошок паприки — 1 ч.л
  • Семена калинджи для украшения
  • Растительное масло или топленое сливочное— по вкусу
  • Соль — по вкусу

Читать полностью »

Закусочные мешочки из слоеного теста

Q6MRZF8qОсновные ингредиенты:
куриная грудка, зелень, сыр, шампиньоны, зелень петрушки

Читать полностью »

Грибы в вафлях

IMG_3398Рецепт приготовления таких грибов отлично подходит для  пикника или на работу. Получаются любимые грибы в очень удобной форме – как пирожки, только  готовит еще проще. Жарятся такие вафли буквально за полминуты, и грибной фарш из шампиньонов будет готов за 10 минут (хотя его можно приготовить заранее). Надеюсь, кому-то этот рецепт пригодится. Очень вкусно со сметаной.

Продукты для грибов в вафлях:

Читать полностью »

Куриное филе с лимоном и чесноком

yjUXmyV-necКуриное филе с лимоном и чесноком
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Оливковое масло — 30 мл
Лук-шалот — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Сок лимона — 1 шт.
Петрушка — 2 ст. л.
Паприка — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец (свежемолотый) — по вкусу

Приготовление:

Читать полностью »