Категория - Кулинария-Рецепты

Огурчики «в шубке»

Стоит попробовать!

Ингредиенты:

800 г свинина
2 шт. огурец соленый
по вкусу соль
по вкусу перец

Читать полностью »

Домашний квас с медом и мятой

Домашний квас с медом и мятой. Шаг за шагом! 

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Читать полностью »

Баклажаны с йогуртовым соусом и гранатом

баклажаныПредлагаю вам рецепт — запеченные половинки баклажанов с йогуртово-чесночным соусом, приправой «заатар» и гранатовыми зернами. Это очень эффектная, внешне привлекательная, элегантная закуска. Баклажаны получаются очень мягкими и нежными, и все вкусовые добавки выгодно подчеркивают и оттеняют их вкус. 

Читать полностью »

Кулич творожный (простой) 

куличРецепт творожного кулича настолько прост, насколько может быть простым рецепт дрожжевое тесто. Конечно, придется повозиться с замесом и подготовкой творога, но нежный творожный вкус пасхального кулича того стоит. Заранее позаботьтесь о выборе творога для теста, т.к. для куличей творог должен быть в меру сухим, в крайнем случае, пастообразным, но никак не жидким. 

Читать полностью »

Фаршированные кальмары

кальмарыИнгредиенты:
Тушки кальмаров
Рис — 100 гр
Грибы — 200 гр
Твердый сыр — 100 гр
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Вареные яйца — 3 шт
Майонез
Соль, специи — по вкусу 

Читать полностью »