Категория - Кулинария-Рецепты

Как правильно приготовить песочное тесто

Песочное тесто11 (640x421, 164Kb)

Какое же вкусное печенье из песочного теста – рассыпчатое, нежное и изысканное. Но не всегда оно получается именно таким.

Порой, даже при огромном желании и больших стараниях, тесто не выходит таким, каким нам надо. Чтобы этого избежать, я собрала все проверенные советы от знаменитых шеф-поваров и кулинарных рукодельниц, которые помогут испечь душистую и ароматную выпечку из песочного теста.

Читать полностью »

Торт из зеленой чечевицы с майонезом

DSC_0062 (450x300, 149Kb)

Чечевичный торт-невероятно полезное вегетарианские блюдо и мне очень нравится его готовить как из зеленой, так из красной чечевицы. Именно эти бобовые хорошо справляются с заменой мясных ингредиентов. Например, из зеленой чечевицы можно приготовить фарш и в качестве наполнителя использовать для приготовления таких блюд, как вегетарианские чебуреки, кундюмы (похожи на пельмени), веган шаурму с бобовыми, свежими овощами и зеленью, а также всевозможные слоеные салаты, к примеру, вот такой новогодний вариант — слоеный салат с зеленой чечевицей и сыром.

Читать полностью »

Картофельные оладушки с семгой к праздничному столу!

Картофельные оладушки с семгой. Прекрасная закуска к праздничному столу!
Вкусно и оригинально!

Читать полностью »

«Морской царь» — для любителей морепродуктов!

Вкусно и празднично!

Читать полностью »

Оригинальные идеи для праздничного стола

ad14b33b (640x480, 413Kb)

Идеи как красиво сделать нарезку на праздничный стол!

Читать полностью »